7. Kalau suka pedas, mungkin kamu akan suka dengan soto khas dari Pekalongan. Dengan campuran tauco juga sambal goreng di dalam kuah sotonya, makanan ini akan membuatmu ketagihan setelah sekali menikmatinya

Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam.

2. Gunakan dua sendok makan minyak baru dan panaskan dengan api sedang dalam wajan besar. Tumis bumbu halus sampai harum. 

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the best YouTube working experience and our most up-to-date functions. Find out more

Setelah itu, tutup ayam dan rebus sampai empuk. Jika Ada menggunakan ayam kampung mungkin waktu merebus sedikit lebih lama.

Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu tertentu seperti serai, daun salam, dan daun jeruk untuk memberikan aroma yang harum pada masakan ayam.

Pasalnya, opor ayam ini sering jadi hidangan khas berbagai hajatan maupun Lebaran. Nggak harus menunggu ada acara, kamu pun bisa bikin opor ayam versi kamu sendiri di rumah buat dimakan bersama keluarga.

Seperti apa cara membuatnya, langsung saja simak cara membuatnya seperti dibawah ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan dan ikuti petunjuk membuatnya seperti berikut.

Bahan-bahan:2 ayam dada potong sesuai selera15 butir telur puyuh rebus1 batang sereh memarkanSejempol lengkuas geprek3 lembar daun jeruk buang tulang batangnyasecukupnya Garam, penyedap65 ml santan instansecukupnya Air

Santan kara yang digunakan dalam resep opor ayam kuning sangat penting dalam menentukan rasa makanan. Oleh karena itu, pastikan santan yang digunakan dipanaskan secara perlahan dan diaduk terus agar tidak pecah.

six. Masyarakat Makassar menyebut soto dengan sebutan coto. Coto Makassar memiliki isian yang cukup banyak seperti daging sapi, usus, hingga hati. Biasanya soto ini disajikan dengan Dapur Renyah irisan ketupat

Namun, jika belum punya atau ingin coba resep opor ayam lainnya, kamu bisa coba resep opor ayam bumbu putih dari Travelling Chef Wira Hardiansyah yang dibagikan kepada Kompas.com

Selain ayam, beberapa orang juga kerap menambahka tahu atau telur rebus ke dalam opor supaya lebih nikmat. Demikian informasi mengenai cara masak opor ayam santan kara, selamat mencoba.

Walaupun sama-sama opor, tetapi ada beberapa bumbu yang berbeda dari ketiga menu olahan ayam tersebut. Ayam yang digunakan juga sesuai selera, bisa menggunakan ayam kampung atau ayam ras.